CHRISTIAN BOERGEN

Büro für Medienarbeit


www.steinbach-braeu.de

ER160.jpg
Ein Bierfass dient als Wegweiser zu Steinbach-Bräu in Erlangen.
ER161.jpg
Schöner Biergarten von Steinbach-Bräu in Erlangens Vierzigmannstraße 4
ER162.jpg
Die Lampions in der riesigen Eiche hat sich Eigentümer-Familie Gewalt vom Wiener Weihnachtsmarkt abgeschaut und per Hubsteiger installiert.
ER163.jpg
Zwei Steinbach-Generationen sagen Prost: Diplom-Braumeister Christoph Gewalt und Senior-Chef Dieter Gewalt.
ER164.jpg
Kupfer-Braukessel bei Steinbach-Bräu: Die Gasthaus-Brauerei existiert seit 1995. Alte Brautraditionen und eigene Spezialmalze sorgen für unfiltrierte Bierspezialitäten.
ER165.jpg
Das Steinbach-Biermuseum in Erlangen präsentiert Zutaten in Biergläsern (von links): Rauchmalz, Sauermalz, Weizen, helles Weizenmalz, Roggenmalz, Dinkelmalz und Hafermalz.
ER166.jpg
Steinbach-Maßkrug: Das Storchennest auf dem Brauerei-Kamin gibt es wirklich.
ER167.jpg
Dieter Gewalt hat im Jahr 2000 die Leitung der von Patrizier-Bräu übernommenen Mälzerei Steinbach an Sohn Jörg abgegeben.
ER168.jpg
Bierzutaten im Glas (von links): Braugerste, helles Gerstenmalz, dunkles Gerstenmalz, Rauchmalz, Sauermalz, Weizen, helles Weizenmalz, Roggenmalz, Dinkelmalz, Hafermalz und und und ...
ER169.jpg
Steinbach-Biermuseum: Modell der Erlanger Bergkirchweih
ER170.jpg
Hopfen im Steinbach-Biermuseum
ER171.jpg
Alte Bierflaschen im Museum: Steinbach-Bräu füllt laut Dieter Gewalt sein Bier in (Party-)Fässer ab und beliefert Gastronomiebetriebe. Flaschenabfüllung habe viele Kleinbetriebe in den Untergang getrieben.
ER172.jpg
Zwei Steinbach-Generationen sagen Prost: Diplom-Braumeister Christoph Gewalt und Senior-Chef Dieter Gewalt.
ER173.jpg
Historische Maßkrüge: Das Museum von Steinbach-Bräu erinnert auch an andere Unternehmen, die den Ruhm der Bierstadt Erlangen mitgebraut haben.
ER174.jpg
Braukessel aus Kupfer bei Steinbach-Bräu in Erlangen
ER175.jpg
Bier-Ingredienzien im Museum von Steinbach-Bräu in Erlangen
ER176.jpg
Bergkirchweih-Modell mit Schleichwerbung für das Storchenbier von Steinbach-Bräu: Das untergärige Helle hat 12,5 Prozent Stammwürze.
ER177.jpg
Maßkrug und Bierdeckel von Steinbach-Bräu in Erlangen
ER178.jpg
Museumsreif: Bergkirchweih-Preisliste aus D-Mark-Zeiten
ER179.jpg
Steinbach-Bräu, Erlangen: Schankstube rund um den Kupferkessel
ER180.jpg
Alte Bierflaschen im Museum: Steinbach-Bräu füllt laut Dieter Gewalt sein Bier in (Party-)Fässer ab. Flaschenabfüllung habe viele Kleinbetriebe in den Untergang getrieben.
ER181.jpg
Kupfer-Braukessel in der Gaststube von Steinbach-Bräu, Erlangen

 

Zum Vergrößern einzelne Aufnahmen bitte anklicken.
Zur optimalen Darstellung den Vollbild-Modus im Browser-Menü wählen.

Please click any picture for enlargement.
Please use the fullscreen-mode in the viewer-menue of your browser.

Das Urheberrecht aller Fotos dieser Webseite liegt bei Christian Boergen (Impressum). Jegliche Form der Publikation oder Verbreitung ist honorarpflichtig und bedarf der schriftlichen Zustimmung des Rechteinhabers.

The copyright of all photography on this website belongs to Christian Boergen (Impressum), all rights reserved. Any publication or distribution of photographs needs written autorization of the owner and has to be remunerated.

Sollten Hyperlinks nicht funktionieren, wird um E-Mail-Nachricht gebeten. Please send an email, if hyperlinks are not operational. Thank you!