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Das Château du Taillan ist Mitglied im Winzerinnen-Quartett Les Médocaines.

Drei von vier Médocaines vor dem Château du Taillan (von links): Martine Cazeneuve von Château Paloumey, Hausherrin Armelle Falcy Cruse sowie die Mutter von Florence Lafragette von Château Loudenne.

Innenansicht des Châteaus du Taillan, Wohnsitz der Winzerfamilie

Deckengemälde im Château du Taillan

Jagdtrophäe und Jagdhorn an einer Wand des Châteaus du Taillan

Laut Hausherrin Armelle Falcy Cruse ist es gar nicht so einfach, mit der Familie im weitgehend original ausgestatteten Herrenhaus zu leben: Château du Taillan

Blending-Workshop der vier Médocaines: Emilie vom Château Tour de Bessan informiert bei der Blindverkostung über verschiedene Rebsorten.

Beim Wein-und-Käse-Workshop präsentieren Les Médocaines Käsesorten, die mit den edlen Weinen harmonieren: Zum Château Loudenne 2008 wird Ossan Iraty aus dem Baskenland empfohlen, zum Château du Taillan 2005 Tome de Nouste aus Béarn in den Pyrenäen, zum Château La Tour de Bessan 2006 Laguiole aus dem Aubrac im französischen Zentralmassiv sowie zum Château Paloumey 2006 ein Saint-Nectaire aus der Auvergne.

Wein-und-Beauty-Workshop der Médocaines mit Kosmetikerin Annie Lay - die Idee kam den Winzerinnen auf der Massagebank bei der Weinexpo in Hongkong.

Kosmetik und Wein mit den Medocaines Martine Cazeneuve (links) von Château Paloumey und Armelle Falcy Cruse (rechts) auf deren Château de Taillan

Mit Weinglas in der Hand und Kosmetikerin wirbt Martine Cazeneuve für den Wein-und-Beauty-Workshop von Les Médocaines.

Die bunte Installation Chaos von Thoma Ryse aus dem Jahr 2009 steht unmittelbar vor der Glasfassade von La Winery in Arsac.

Die bunte Installation Chaos von Thoma Ryse aus dem Jahr 2009 steht unmittelbar vor der Glasfassade von La Winery.

Computergestützte Weinproben - hier mit Delphine - sind die Spezialität von La Winery, einem 20-Millionen-Euro-Investment des Weinversenders Philippe Raoux.

Per Blindverkostung und elektronischer Bewertung wird das Weinzeichen jedes Teilnehmers samt Aszendentem ermittelt und in einem persönlichen Kellerbuch voller Empfehlungen festgehalten.

Den Weinzeichen von La Winery liegt ein komplexes Bewertungssystem verschiedener Aromen zugrunde.

Erst am Ende der Probe enthüllt und erläutert Delphine die einzelnen Weine.

Ausgestattet mit Kellerbüchern und Weinzeichen, geht es dann nach nebenan zu den 20.000 Flaschen im Laden der Winery.

Auch Andrea Franchettis Cuvee Nummer 3 offeriert La Winery in Arsac.

Geschäftstüchtig: Viele Flaschen sind mit Weinzeichen etikettiert, um die Auswahl entsprechend eigener Vorlieben zu erleichtern.

Sinnlichen Typen empfiehlt La Winery einen Côtes de Bourg.

Der Wolkenvermesser von Jean Fabre gehört zur Kunstsammlung der Winery. Fabre hat die 2,85 Meter hohe Bronzestatue 1998 geschaffen.

Auch diese bunten Hunde des Belgiers William Sweetlove zählen zur Sammlung von La Winery.

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CHRISTIAN BOERGEN

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